Conceptos Básicos

Conceptos Básicos

07 de September de 2017 / Sabías que... / Soborea el Vino

¿Qué es el vino?

El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinífera) mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

Esta fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras, que transforman los azúcares del fruto en alcohol (etanol) y esta reacción química desprende gas en forma de dióxido de carbono (CO2).

No obstante, el vino es una suma de factores ambientales como:

  • Variedad de uva: cada variedad se expresa de forma diferente y tienes sus características. Incluso la misma variedad en regiones geográficas distintas podrá aportarnos resultados diferentes.
  • Clima: definidos por latitud y altitud.
  • Suelo: definidos por orientación, tipo de suelo, inclinación…
  • Las prácticas vitivinícolas utilizadas para su elaboración.

Son estos 4 elementos lo que denominamos Terruño (Terroir en francés) y que tantas veces se utiliza en la descripción de un vino para definir su expresión.

 

¿Qué hay dentro de una botella de vino?

El vino tiene muchos componentes si bien podemos decir que hay 1 principal, curiosamente, agua. Además de esto el vino contiene alcohol, ácidos, azúcares y otros componetes que iremos ampliando.

 

Vocabulario

Alrededor del mundo del vino hay una terminología que acompaña tanto las descripciones del vino en una cata como al proceso de elaboración, viñedo, etc.

A lo largo de nuestras publicaciones iremos viendo este vocabulario pero lo importante en el vino es disfrutarlo y describirlo según tu percepción personal puesto que precisamente esa terminología, que en ocasiones puede resultar demasiado técnica para según qué públicos, puede provocar rechazo o frustración cuando de lo que se trata es de poder disfrutar con el vino.

 


5 respuestas a “Conceptos Básicos

vd69

Hot teen pics
http://amandahot.com/?alondra
cartoon porn dog black on white ass porn paul jones and porn amatuer ssbbw porn companys strippers porn games

Responder

Donaldfed

Привет друзья
Обустройство скважины с кессоном из бетонных колец
Использование кессона из бетонных колец при обустройстве скважины – правильный выбор в пользу долгой службы Вашей скважины – порядка 70-100 лет. Бетонная конструкция самая прочная и устойчивая из всех конструкций, использующихся при защите и обустройстве скважин. Такие кессоны под своей тяжестью не сдвинуться даже под большим напором воды. Отменная защита Вашей скважине гарантирована. Монтаж кессона из бетонных колец и завершение обустройства скважины:
Вокруг обсадной трубы экскаватор выкапывает котлован шириной около 2 м. Данные для глубины берутся из паспорта на скважину. Дно котлована выравнивают.С помощью крана на дно котлована опускают бетонную плиту с отверстием для обсадной трубы – дно будущего кессона. Использование донной плиты обязательно ввиду риска усадки и вымывания грунта под кессоном.Далее с помощью крана на бетонной плите размещают от 2 до 4 бетонных колец. Стандартная высота кольца составляет 90 см.Далее рабочий с помощью лестницы спускается вниз, заделывает стыки бетонных колец цементным раствором.Отверстие вокруг обсадной трубы засыпается плотно мелким щебнем либо цементно-песчаной смесью.В первом бетонном кольце проделывают отверстия для вывода труб. Выкапывают траншею от кессона в дом, для прокладки водопровода.Прокладывают водопровод. Выводят систему полива участка.Устанавливают в кессоне гидроаккумулятор, фильтр, системы автоматики.Поверх бетонных колец опускают верхнюю плиту. Отверстие для обслуживания обустроенной скважины закрывается полимерной крышкой люка.Стыки заделывают цементным раствором.Щели вокруг кессона засыпаются выкопанным ранее песком.Монтаж кессона и обустройство скважины закончено.

Responder

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *