Pazo de Señorans

12,50 (VAT incl. )

Technical details

Year 2021
Appellation

D.O. Rías Baixas

Vine Age

> 35 Years Old

Time in Bottle

Minimum 5 months

Variety of grape

Albariño

WinemakerAna I. Quintela

Tasting Notes

Colour Un excelente color paja con tinte verde de Albariño.
Nose Aromas de fruta madura con notas de manzana, piña, cítricos y aromas florales que surgen después de unos minutos.
Palate Es redondo y equilibrado con gran longitud y un final persistente.
Food pairing Lo ideal sería que se combinará con mariscos, carnes blancas, pastas ligeras, quesos tiernos y verduras frescas.