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Luis Cañas

14,95 (IVA incl.)

Detalles técnicos

Año 2012
Denominación de origen

D.O. Ca. Rioja

Variedad de uva

Graciano, Tempranillo

Edad del viñedo

40 años

Edad del barril

2 años

Tiempo en barril

18 meses

Composición del barril

Roble francés y americano

AutorFidel Fernández Gómez

Notas de cata

Vista De color rubí, limpio y brillante.
Aromas En nariz es muy agradable, sutil y elegante, complejo, recuerdos de maderas finas, fruta madura, tostado café.
Boca En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, tanino maduro con matices especiados y notas de fruta negra madura.
Maridaje Excelente para acompañar carnes rojas, carnes blancas, caza, asados, pescados grasos, arroces de carne y quesos. Dentro de la cocina local liga a la perfección con pimientos rellenos de bacalao, alcachofas con jamón y manitas de cerdo.

Premios