BAIGORRI-BLANCO-2.0
Baigorri

14,35 (IVA incl.)

Detalles técnicos

Año 2016
Denominación de origen

D.O. Ca. Rioja

Variedad de uva

Malvasía, Viura

Edad del viñedo

50 años

Edad del barril

Nuevo

Tiempo en barril

3 meses

Tiempo en botella

3 meses

Composición del barril

100% roble francés

Temperatura de servicio

13ºC

AutorSimón Arina

Notas de cata

Vista Color dorado.
Aromas Intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales y balsámicas.
Boca En boca es untuoso, elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.
Maridaje Vino especialmente indicado para cualquier tipo de pescado. Por su elaboración y por su estructura permite conjugar incluso con carnes ligeras de ave como pollo, pavo, perdices, pato… y las diferentes formas de elaborarlos. Es un vino especialmente seleccionado para aperitivos a base de quesos, tablas de ibéricos y frutos secos.

Premios