blas-munoz-chardonay-2.0
Muñoz

11,00 (IVA incl.)

Detalles técnicos

Año 2018
Denominación de origen

V.T. Castilla

Variedad de uva

Chardonnay

Edad del viñedo

> 60 años

Temperatura de servicio

6-8ºC

AutorBienvenido Muñoz Pollo

Notas de cata

Vista Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico.
Aromas Aroma muy agradable, tostado de la madera, vainilla y mantequilla, ligeros ahumados y notas florales. Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca.
Boca Resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.
Maridaje Platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. Arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito