condesa-eylo-2.0
Eylo

6,50 (IVA incl.)

Detalles técnicos

Año 2016
Denominación de origen

D.O. Rueda

Variedad de uva

Verdejo

Edad del vino

24 años

Temperatura de servicio

13ºC

AutorSilvia Gracía

Notas de cata

Vista Intensidad media Color amarillo pajizo con reflejos verdes profundos. Brillante y bien presentado.
Aromas Intenso. Predomina la fruta carnosa blanca (pera, manzana) y frutas tropicales. Toques de hierbas (heno, hinojo), ecos balsámicos y un fondo anisado con notas de flores blancas.
Boca Fresco, elegante y suave, pero bien estructurado. Sabroso, aromático y con fácil entrada en la boca. Final complejo y persistente con toques amargos como es típico de esta variedad.
Maridaje Perfecto para platos de arroz, pescado ahumado, ensaladas, pastas con salsas blancas y carnes blancas.

Premios