Baigorri

29,95 (IVA incl.)

Detalles técnicos

Año 2016
Denominación de origen

D.O. Ca. Rioja

Variedad de uva

Tempranillo

Edad del viñedo

> 70 años

Edad del barril

1-3 años

Tiempo en barril

22 meses

Tiempo en botella

Mínimo 8 meses[en:]8 months minimum

Composición del barril

Roble francés

Temperatura de servicio

17-18ºC

AutorSimón Arina

Notas de cata

Vista Vino con alta concentración de rojo oscuro picota.
Aromas En nariz es un vino vivo y delicado, con aromas a regaliz y cuero, con matices de pimienta negra. Mantiene los aromas esenciales de la compota de fruta.
Boca Balance entre su agradable tanicidad y su acidez. Con cuerpo y un elegante final amargo. Duración larga en el paladar con un desarrollo suave.
Maridaje Este vino marida bien con carnes rojas como cordero asado, costillas y salchichas.