luis-canas-hiru-2.0
Luis Cañas

139,00 (IVA incl.)

Detalles técnicos

Año 2010
Denominación de origen

D.O. Ca. Rioja

Variedad de uva

Tempranillo

Edad del viñedo

> 60 años

Edad del barril

Nuevo

Tiempo en barril

24 meses

Composición del barril

100% roble francés

Temperatura de servicio

18ºC

AutorFidel Fernández Gómez

Notas de cata

Vista Profundo color rojo cereza oscuro precioso.
Aromas Aromas maduros y concentrados de frutas, con minerales y especias, y las notas de mermelada de mora y arándano envuelto en roble cremoso y tonos de caramelo y café con leche.
Boca Concentrado y graso en el centro, bien equilibrado y dulce con tanino fino. Muy largo y expresivo, dejando una impresión clara del carácter del terreno.
Maridaje Sugerido para platos como el marmitako, que es un guiso tradicional vasco elaborado por los pescadores y hecha con atún, tomates y pimientos verdes. Va bien con platos de cordero, carne de res y besugo a la parrilla.

Premios