Pago de Cirsus

95,00 (IVA incl.)

Detalles técnicos

Año 2013
Denominación de origen

Pago

Variedad de uva

Syrah, Tempranillo

Edad del barril

Nuevo

Tiempo en barril

12 meses

Tiempo en botella

12 meses

Composición del barril

100% roble francés

AutorJean-Marc Sauboua & Gurutze Gaztelumendi

Notas de cata

Vista El color es cereza algo intenso.
Aromas Bayas negras silvestres, conjuntado con notas especiadas y recuerdos de cedro y tabaco de pipa.
Boca En boca es lleno, carnoso, potente con taninos sedosos y cálidos.
Maridaje Solomillo, estofados, caza, quesos curados y chocolate.

Premios