D.O. Ca. Rioja (Alavesa)
PARCELAS 2 VILLAS
COLOR
Color rubí oscuro e intenso.
NARIZ
Vivo y delicado en nariz, con aromas de regaliz y fruta fresca típicos de la variedad tempranillo junto con toques especiados. Ofrece los aromas esenciales de la fruta en compota.
BOCA
Es amplio y carnoso y tiene elegancia, complejidad y potencia. Este vino revela notas de mermelada de frutos negros y regaliz, una estructura firme y un final largo, sabroso y persistente.
MARIDAJE
Carne roja, asados, guisos, carne de caza y quesos fuertes.
Variedad: 100% Tempranillo.
Edad de las viñas: 35-40 años.
Tipo de Suelo: Parcelas a 550 m de altitud orientadas hacia el sur en los pueblos de Labastida y Elvillar, de ahí el nombre de Parcelas 2 Villas.
Período de fermentación y maceración: 26 Días
Cosecha
Vinificación
Envejeci-miento
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